鉄板焼天神ホルモン　イオンモール熊本

takeda

2019年 02月 22日 (金)

先日、イオンモール熊本にオープンした鉄板焼天神ホルモンへ行ってきました

場所はイオンモール熊本1階のレストラン街にあります(^▽^)/

（九州すし市場さんの通路向かい側です。）

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↑写真拡大できます

ホルモンが苦手・・・な人もミスジや牛タン一本焼きなどステーキメニューも豊富です

席はカウンター7席と残りはテーブル席ですオススメの席はシェフが近くにいるカウンター席ですお肉を焼いている手さばきを見ることができます　3名以上はテーブル席に通されていました←

カウンター席を確保し、1280円のホルモン定食を注文しました。

奥のタッパーには大量のホルモンが・・・ｗ

鉄板焼きといえばこのライブ感がたまりません～できるまで無言で肉を眺める

カウンター席の注意点としては鉄板の前にはついたてがないので若干油が飛んできます気になる方は椅子に置いてある紙エプロンを着用をしましょう

あっという間に完成しました色々な部位のホルモンが入っていますが詳しくは分からず・・・ｗ

ごはんとお味噌汁がつきます。

ホルモンは噛み切りにくそうなイメージがありますが、一口大にカットされるのでかなり食べやすいです！甘辛味噌だれがホルモンとよく絡んでおいしいです

もやしに味はついていないのでお肉のにかかっているたれや卓上に置いてあるたれをかけましょう！

ホルモン用の味噌だれ（左）とステーキ用のたれ（右）です

↑　鉄板は時間がたっても火が通りすぎないように少ししか熱されていません。しかし裏を返せばのんびり食べると冷めてしいます冷めてしまうと美味しさ半減です冷めないうちにがつがつ食べましょうｗ

ごちそうさまでした次回はステーキメニューも挑戦してみます

TAKEDA